Репозиторий АТУ
Search
Login
DSpace Home
→
1. Факультет пищевых технологий
→
Search
JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.
Search
Filters
Use filters to refine the search results.
Current Filters:
Title
Author
Subject
Date issued
Contains
Equals
ID
Not Contains
Not Equals
Not ID
New Filters:
Title
Author
Subject
Date issued
Contains
Equals
ID
Not Contains
Not Equals
Not ID
Showing 10 out of a total of 62 results for community: 1. Факультет пищевых технологий.
(0.017 seconds)
Now showing items 21-30 of 62
Previous Page
1
2
3
4
5
6
. . .
7
Next Page
Sort Options:
Relevance
Title Asc
Title Desc
Issue Date Asc
Issue Date Desc
Results Per Page:
5
10
20
40
60
80
100
Убой скота и птицы по технологии «халал»
Узаков, Я.М.
;
Матибаева, А.И.
;
Джетписбаева, Б.Ш.
;
Байгабылов, Р.К.
;
Туганбай, Е.К.
(
Алматинский Технологический Университет
,
2018
)
Определение пищевой ибиологической ценности продуктов из конины
Узаков, Я.М.
;
Таева, А.М.
;
Матибаева, А.И.
;
Сатаева, Ж.И.
;
Ажимбаева, Г.
;
Кожахиева, М.О.
(
Алматинский Технологический Университет
,
2018
)
Влияния стартовых культур на ускорение сроков созревания мяса
Узаков, Я.М.
;
Асенов, А.Р.
;
Оспанова, Д.А.
;
Даулетханкызы, А.
(
Алматинский Технологический Университет
,
2018
)
Определение химического состава верблюжатины
Узаков, Я.М.
;
Таева, А.М.
;
Калдарбекова, М.
(
Алматинский Технологический Университет
,
2018
)
Разработка технологии цельнокусковых национальных мясных продуктов из баранины
Узаков, Я.М.
;
Матибаева, А.И.
;
Анарбекова, У.Д.
;
Оспанова, Д.А.
;
Ажимбаева, Г.
(
Алматинский Технологический Университет
,
2018
)
Разработка технологии полукопченой колбасы «сарыжаз»
Узаков, Я.М.
;
Таева, А.М.
;
Сатаева, Ж.И.
;
Анарбекова, У.Д.
;
Ажимбаева, Г.
(
Алматинский Технологический Университет
,
2018
)
Социологический опрос людей пожилого возраста о питании
Узаков, Я.М.
;
Таева, А.М.
;
Сатаева, Ж.И.
(
Алматинский Технологический Университет
,
2018
)
Особенности переработки скота по технологии халал
Узаков, Я.М.
;
Джетписбаева, Б.Ш.
;
Матибаева, А.И.
;
Оспанова, Д.А.
;
Туганбай, Е.К.
(
Алматинский Технологический Университет
,
2018
)
Использование пищевых волокон в производстве мясных продуктов
Узаков, Я.М.
;
Кожахиева, М.О.
;
Садвакасова, Б.Д.
(
Алматинский технологический университет
,
2015
)
Өсімдік композициясын қолданып сиыр етінен жасалған пісіріліп-ысталған өнімнің сапалық көрсеткіштерін зерттеу
Узаков, Я.М.
;
Таева, А.М.
;
Матибаева, А.И.
;
Қойшыбай, Ж.
(
Алматинский технологический университет
,
2017
)
Now showing items 21-30 of 62
Previous Page
1
2
3
4
5
6
. . .
7
Next Page
Sort Options:
Relevance
Title Asc
Title Desc
Issue Date Asc
Issue Date Desc
Results Per Page:
5
10
20
40
60
80
100
Browse
All of DSpace
Communities & Collections
By Issue Date
Authors
Titles
Subjects
This Community
By Issue Date
Authors
Titles
Subjects
My Account
Login
Register
Discover
Author
Узаков, Я.М. (62)
Таева, А.М. (21)
Матибаева, А.И. (19)
Джетписбаева, Б.Ш. (17)
Кожахиева, М.О. (6)
Калдарбекова, М.А. (5)
Чернуха, И.М. (4)
Ажимбаева, Г. (3)
Есенгазиева, А.Н. (3)
Каймбаева, Л.А. (3)
... View More
Subject
Мясо (22)
Мясопродукты (16)
Ет (12)
Баранина (10)
Мясная промышленность (6)
Мясная индустрия (5)
Сиыр еті (5)
Мясные технологии (4)
Түйе еті (4)
Верблюжье мясо (3)
... View More
Date Issued
2023 (1)
2022 (2)
2019 (4)
2018 (25)
2017 (13)
2016 (10)
2015 (4)
2014 (3)