Репозиторий АТУ

Түйе етінен дайындалған ет-өсімдік өнімі.

Show simple item record

dc.contributor.author Кененбай, Ш.Ы.
dc.date.accessioned 2019-04-01T08:27:23Z
dc.date.available 2019-04-01T08:27:23Z
dc.date.issued 2017
dc.identifier.uri http://hdl.handle.net/123456789/615
dc.description.abstract Жұмыстың мақсаты түйе етінен дайындалған өнімдерінің технологиясында өсімдік тектес шикізаттарды қолдану ерекшеліктерін анықтау болып табылады. Мұндай өнімдерді дайындаудың пайдасы зор. Өйткені, халқымыз сапалы таза өнімдерді пайдалануды қалайды. Қазіргі таңда бұл тағам түрі үлкен сұранысқа ие. Біздің көздеп отырған негізгі мәселеміз - қазақ халқының ұмытылып бара жатқан дәстүрлі тағам дайындау стилін қайта жаңғырту ru_RU
dc.publisher Алматы технологиялық университеті ru_RU
dc.relation.ispartofseries РНПК;
dc.subject Түйе еті ru_RU
dc.subject Ет ru_RU
dc.title Түйе етінен дайындалған ет-өсімдік өнімі. ru_RU
dc.type Other ru_RU


Files in this item

This item appears in the following Collection(s)

Show simple item record

Search DSpace


Browse

My Account