Search

Filters

Use filters to refine the search results.

Current Filters:


New Filters:

Showing 10 out of a total of 170 results for collection: 1. Технология хлебопродуктов и перерабатывающих производств. (0.014 seconds)

Now showing items 1-10 of 170

1
2
3
4
. . .
17
Next Page

Sort Options:
Results Per Page:
- 5
- 10
- 20
- 40
- 60
- 80
- 100

Адсорбенттермен сыраның тұрақтылығын арттыру

Усукеева, А.Д.; Джекшембекқызы, А. (Алматы технологиялық университеті, 2018)
Соя бұршақтарын көктеудің соя ұнының аминқышқылды құрамына және өнімнің тағамдық құндылығына әсер

Аманова, Ш.С.; Раимбаева, Н.Т. (Алматы технологиялық университеті, 2018)
Макарон өнімдерінің биологиялық құндылығын арттыру әдістері

Ізтаев, Ә.И.; Дәрібаева, Г.Т.; Ізтаев, Б.Ә.; Қозыбаев, А.Қ. (Алматы технологиялық университеті, 2018)
Роль ионоозонных взрывокавитационных процессов В изменении амилолитической и протеолитической активности ферментов солода

Шинтасова, С.М.; Маемеров, М.М.; Байгазиева, Г.И.; Молдакаримов, А.А (Алматинский технологический университет, 2018)
Исследования микробиологической безопасности функционального мясного продукта с добавлением соевой муки

Аманова, Ш.С.; Раимбаева, Н.Т. (Алматинский технологический университет, 2018)
Дәнді-бұршақ дақылдары ұнымен иондалған су қолданып дайындалған нанның сапасын зерттеу

Рахымбаева, М.; Усембаева, Ж.К.; Искакова, Г.К. (Алматы технологиялық университеті, 2018)
Исследование процесса прессования мякоти арбуза для получения сока

Шамбулов, Е.Д.; Ногайбаев, Д.М. (Алматинский технологический университет, 2018)
Асбұршақ ұнымен иондалған суды қолданып нанның түрлерін кеңейту

Рахымбаева, М.; Усембаева, Ж.К.; Искакова, Г.К.; Кизатова, М.Ж.; Мулдабекова, Б.Ж. (Алматы технологиялық университеті, 2018)
Кәсіпорында макарон өнімдерінің сапасын және қауіпсіздігін анықтау

Дүйсенбекова, О.О.; Ержигитов, Е.С.; Сериккызы, М.С.; Манап, К.Р.; Канапьянова, Б.Ж. (Алматы технологиялық университеті, 2018)
Дәстүрлі емес шикізаттарды құсқа арналған ақуызды дәруменді қоcпа өндірісінде қолдану

Жиенбаева, С.Т.; Әбітбек, А.Е.; Увакасова, Г.Т.; Батырбаева, Н.Б.; Өтегенова, А. (Алматы технологиялық университеті, 2018)

Now showing items 1-10 of 170

1
2
3
4
. . .
17
Next Page

Search

Search

Showing 10 out of a total of 170 results for collection: 1. Технология хлебопродуктов и перерабатывающих производств. (0.014 seconds)

Browse

All of DSpace

This Collection

My Account

Discover

Author

Subject

Date Issued