Search

Filters

Use filters to refine the search results.

Current Filters:


New Filters:

Showing 10 out of a total of 10 results for collection: 1. Технология хлебопродуктов и перерабатывающих производств. (0.027 seconds)

Now showing items 1-10 of 10

Sort Options:
Results Per Page:
- 5
- 10
- 20
- 40
- 60
- 80
- 100

Макарон өнімдерінің биологиялық құндылығын арттыру әдістері

Ізтаев, Ә.И.; Дәрібаева, Г.Т.; Ізтаев, Б.Ә.; Қозыбаев, А.Қ. (Алматы технологиялық университеті, 2018)
Композитті құрамнан дайындалатын бидай наны қамырының сапасына глютеннің әсер етуін зерттеу

Байысбаева, М.П.; зембаева, А.К. (Алматы Технологиялық Университеті, 2017)
Исследование макаронных свойств пшеничной муки, полученной из новых сортов пшеницы казахстана

Искакова, Г.К.; Жилкайдаров, А.Н. (Алматинский технологический университет, 2016)
Тағамдық және биологиялық құндылығы жоғары композитті құрамнан дайындалатын бидай нанының сапасын анықтау

Байысбаева, М.П.; Изембаева, А.К. (Алматинский Технологический Университет, 2017)
Тұқымды бидай астығын иондыозонды кавитация технологиясымен қолданып өңдеу

Ізтаев, А.І.; Асанғалиева, Ж.Р. (2015)
Иoнooзoнды кавитацияланған жұмсақ бидaйдың қор белоктарының электрофорезі

Ізтаев, А.І.; Асанғалиева, Ж.Р. (Алматы Технологиялық Университеті, 2015)
Қара бидай дәнінде амилолитикалық ферменттердің бөлінуін зерттеу

Онгарбаева, Н.; Елеукенова, К.; Батырбаева, Н.; Нургожина, Ж. (Алматы Технологиялық Университеті, 2018)
Арнайы бағытта өсірілген бидай, арпа ұндары қоспасынан печенье дайындау

Момынқұл, Л.К.; Изембаева, А.К. (Алматы Технологиялық Университеті, 2015)
Жұмсақ бидайдың әртүрлі класстарынан ашытқысыз нан алу әдестері

Изтаев, А.; Якияева, М.А.; Турсунбаева, Ш.А.; Маемеров, М.М.; Жауантай, И. (Алматы технологиялық университеті, 2019)
Бүтін тартылған ұндар қоспасынан дайындалған нан өнімінің сапасын бағалау

Изембаева, А.К.; Байысбаева, М.П.; Молдақұлова, Н.; Байбатыров, Т.А. (Алматы технологиялық университеті, 2022-2)

Now showing items 1-10 of 10

Sort Options:
Results Per Page:
- 5
- 10
- 20
- 40
- 60
- 80
- 100

Search

Search

Showing 10 out of a total of 10 results for collection: 1. Технология хлебопродуктов и перерабатывающих производств. (0.027 seconds)

Browse

All of DSpace

This Collection

My Account

Discover

Author

Subject

Date Issued