Репозиторий АТУ
Search
Login
DSpace Home
→
1. Факультет пищевых технологий
→
1. Технология хлебопродуктов и перерабатывающих производств
→
Search
JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.
Search
Filters
Use filters to refine the search results.
Current Filters:
Title
Author
Subject
Date issued
Contains
Equals
ID
Not Contains
Not Equals
Not ID
New Filters:
Title
Author
Subject
Date issued
Contains
Equals
ID
Not Contains
Not Equals
Not ID
Showing 10 out of a total of 17 results for collection: 1. Технология хлебопродуктов и перерабатывающих производств.
(0.033 seconds)
Now showing items 1-10 of 17
1
2
Next Page
Sort Options:
Relevance
Title Asc
Title Desc
Issue Date Asc
Issue Date Desc
Results Per Page:
5
10
20
40
60
80
100
Макарон өнімдерінің биологиялық құндылығын арттыру әдістері
Ізтаев, Ә.И.
;
Дәрібаева, Г.Т.
;
Ізтаев, Б.Ә.
;
Қозыбаев, А.Қ.
(
Алматы технологиялық университеті
,
2018
)
Кәсіпорында макарон өнімдерінің сапасын және қауіпсіздігін анықтау
Дүйсенбекова, О.О.
;
Ержигитов, Е.С.
;
Сериккызы, М.С.
;
Манап, К.Р.
;
Канапьянова, Б.Ж.
(
Алматы технологиялық университеті
,
2018
)
Исследование качества новых сортов пшеницы казахстана, используемых для производства макаронных изделий
Искакова, Г.К.
;
Жилкайдаров, А.Н.
(
Алматинский технологический университет
,
2016
)
Исследование макаронных свойств пшеничной муки, полученной из новых сортов пшеницы казахстана
Искакова, Г.К.
;
Жилкайдаров, А.Н.
(
Алматинский технологический университет
,
2016
)
Исследование гранулометрического состава и цвета муки, используемой для производства функциональных макаронных изделий
Умирзакова, Г.А.
;
Черных, В.Я.
;
Искакова, Г.К.
;
Сарбашев, К.А.
(
Алматинский технологический университет
,
2016
)
Макарон өнімдерінің сапасына наноқұрылымды ноқат ұнының әсері
Искакова, Г.К.
;
Умирзакова, Г.А.
;
Мулдабекова, Б.Ж.
(
Алматы технологиялық университеті
,
2016
)
Макарон өнімінің беріктілігіне ионозонның әсері
Дарибаева, Г.Т.
;
Изтаев, Б.А.
(
Алматы Технологиялық Университеті
,
2018
)
Макарон өнімдерінің сапасына амарант ұнының әсерін зерттеу
Искакова, Г.К.
;
Умирзакова, Г.А.
;
Мулдабекова, Б.Ж.
;
Атыхаыова, М.Б.
(
Алматы Технологиялық Университеті
,
2016
)
Функционалды бағыттағы макарон өнімдері өндірісінде дəнді дақылдардың ұнын қолдану
Ысқақова, Г.К.
;
Өмірзақова, Г.А.
(
Алматы Технологиялық Университеті
,
2016
)
Оценка макаронных свойств новых сортов пшеницы Казахстана
Искакова, Г.К.
;
Жилкайдаров, А.
(
Алматинский Технологический Университет
,
2015
)
Now showing items 1-10 of 17
1
2
Next Page
Sort Options:
Relevance
Title Asc
Title Desc
Issue Date Asc
Issue Date Desc
Results Per Page:
5
10
20
40
60
80
100
Browse
All of DSpace
Communities & Collections
By Issue Date
Authors
Titles
Subjects
This Collection
By Issue Date
Authors
Titles
Subjects
My Account
Login
Register
Discover
Author
Искакова, Г.К. (8)
Умирзакова, Г.А. (5)
Изтаев, Б.А. (3)
Мулдабекова, Б.Ж. (3)
Жилкайдаров, А.Н. (2)
Negim, El-sayed (1)
Абуова, А.Б. (1)
Атыхаыова, М.Б. (1)
Ахлан, Т.Б. (1)
Дарибаева, Г.Т. (1)
... View More
Subject
Макарон (17)
Ұн (6)
pasta (2)
Бидай (2)
Биотехнология (2)
Мука (2)
Пшеница (2)
amino acids (1)
celiac disease (1)
chickpeas (1)
... View More
Date Issued
2023 (2)
2022 (1)
2021 (1)
2018 (3)
2016 (9)
2015 (1)