Search

Filters

Use filters to refine the search results.

Current Filters:


New Filters:

Showing 10 out of a total of 18 results for collection: 1. Технология хлебопродуктов и перерабатывающих производств. (0.015 seconds)

Now showing items 1-10 of 18

Sort Options:
Results Per Page:
- 5
- 10
- 20
- 40
- 60
- 80
- 100

Дәнді-бұршақ дақылдары ұнымен иондалған су қолданып дайындалған нанның сапасын зерттеу

Рахымбаева, М.; Усембаева, Ж.К.; Искакова, Г.К. (Алматы технологиялық университеті, 2018)
Асбұршақ ұнымен иондалған суды қолданып нанның түрлерін кеңейту

Рахымбаева, М.; Усембаева, Ж.К.; Искакова, Г.К.; Кизатова, М.Ж.; Мулдабекова, Б.Ж. (Алматы технологиялық университеті, 2018)
Диеталық қытырлақ нан алу технологиясының перспективтілігі

Байысбаева, М.П.; Изембаева, А.К.; Дайрашева, С.Т.; Молдақұлова, З.Н. (Алматы Технологиялық Университеті, 2018)
Диеталық бағыттағы нан-тоқаш өнімдерін дайындау

Рустемова, А.Ж.; Байысбаева, М.П. (Алматы Технологиялық Университеті, 2018)
Нан –тоқаш өнімдерінің микробиологиялық зақымдануын тежеу жолдары

Шаншарова, Д.А.; Алашбаева, Л.Ж.; Усембаева, Ж.К.; Дайрашева, С.Т. (Алматы Технологиялық Университеті, 2018)
Тағамдық құндылығы жоғары қазақтың таба нан өнімін алудың әдістері

Байысбаева, М.П. (Алматы технологиялық университеті, 2016)
Мұздатылған қамырдың нан өнімдеріне әсерін зерттеу

Изембаева, А.К. (Алматы технологиялық университеті, 2016)
Қамыр илеу машинасында қамырдың ылғалдығын реттеу үшін оптималды параметрлерді анықтау

Джаманбаев, М.А.; Аиянов, Н.; Мамутов, С. (2019)
Нан өндірісінде дәнді қоспалар пайдалану

Шаншарова, Д.А.; Нургожина, Ж.К.; Алашбаева, Л.Ж.; Кайчибекова, Г.М. (Алматы технологиялық университетінің хабаршысы, 2019)
Қарақұмық ұнынан жасалынған нан-тоқаш өнімдерінің технологиясы және олардың сапалық көрсеткіштері

Нурыш, А.Б. (Алматы технологиялық университеті, 2020)

Now showing items 1-10 of 18

Sort Options:
Results Per Page:
- 5
- 10
- 20
- 40
- 60
- 80
- 100

Browse

All of DSpace
This Collection
- By Issue Date
- Authors
- Titles
- Subjects

Search

Search

Showing 10 out of a total of 18 results for collection: 1. Технология хлебопродуктов и перерабатывающих производств. (0.015 seconds)

Browse

All of DSpace

This Collection

My Account

Discover

Author

Subject

Date Issued