Репозиторий АТУ

Browsing 2. Технология продуктов питания by Subject "Beer"

Browsing 2. Технология продуктов питания by Subject "Beer"

Sort by: Order: Results:

  • Абдушукуров, Ж.А.; Кекибаева, А.К. (Алматы технологиялық университеті, 2021-02)
    Қазіргі таңда әлем үшін құрғақ құлмақпен құлмақтау үрдісін қолдану жаңа технология болып саналады. Құлмақты енгізудің мұндай тәсілі тұрақсыз хош иісті майларды сақтауға мүмкіндік береді. Құрғақ құлмақпен құлмақтау ашыту ...

Search DSpace


Browse

My Account