1. DSpace at My University

Просмотр коллекции по группе - По тематике Food safety

Перейти к: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
или введите несколько первых букв:  
Отображение результатов 1 до 5 из 5
Дата публикацииНазваниеАвтор(ы)
2018Development of sausage with protein supplementsAbzhanova, Sh.; Baibolova, L.K.; Rskeldiev, B.A.; Berdigaliuly, S.
Мар-2021Effects of fermentation on the degree of breaking up of bone particles in meat and bone paste from cattle bonesKakimov, A.; Mayorov, A.; Baikadamova, A.; Kabdylzhar, B.; Suychinov, A.; Yessimbekov, Zh.
2020Enrichment of wheat bread with dietary fiberBayisbaeva, М.P.; Moldakulova, Z.N.; Dairasheva, S.T.; Rahimberdieva, F.А.; Sottnikova, V.
2018Evaluation of the Effectiveness of Implementing Control Systems in the Increasing of Food SafetyUazhanova, R.; Tungyshbaeva, U.; Kazhymurat, A.; Mannino, S.
Апр-2021Соя ұны қосылған бройлер құс еті негізінде жартылай фабрикаттың өмірлік цикліндегі ықтимал қауіпті факторларды талдауАманова, Ш.С.; Раимбаева, Н.Т.; Тунгышбаева, У.О.
Отображение результатов 1 до 5 из 5