Репозиторий АТУ
Институциональный репозиторий - электронный архив для длительного хранения, накопления и обеспечения долговременного
и надежного открытого доступа к результатам научных исследований, проводимых в университете.
Просмотр коллекции по группе - По тематике antioxidants
Отображение результатов 1 до 5 из 5
Дата публикации | Название | Автор(ы) |
Мар-2024 | Functional whey-based drinks with grape pomace extract and fruit juice | Utebaeva, A.A.; Alibekov, R.S.; Sysoeva, M.A.; Orymbetova, G.E.; Ablash, A.A.; Abish, ZH.A. |
Янв-2024 | Research of the nutritional value of functional purpose marshmallows | Pronina, YU.G.; Bazylkhanova, E.CH.; Nabieva, ZH.S.; Samadun, A.I. |
Апр-2023 | Биопротекторлық қасиеттері бар азық-түлік жабынын алу | Сабралы, С.Е.; Куцова, А.Е.; Абжанова, Ш.А.; Каташева, А.Ч.; Байбекова, А.У. |
Мар-2022 | Выявление эффективности воздействия растительных экстрактов в мясных продуктах | Таева, А.М.; Абильмажинова, Н.А.; Тлевлесова, Д.А.; Джетписбаева, Б.Ш.; Кузембаева, Г.К. |
Апр-2022 | Сүтқышқылды өнімдер өндіруде кәдімгі құлмақты қолданудың тиімділігі | Кырыкбаева, Ш.Т.; Калибеккызы, Ж.; Жакупбекова, Ш.К.; Бейсембаева, А.Х.; Силыбаева, Б.М. |