Просмотр коллекции по группе - По тематике beef
Отображение результатов 1 до 1 из 1
Дата публикации | Название | Автор(ы) |
---|---|---|
Фев-2024 | Influence of protein-fat emulsion from turkey skin and plant raw materials on the quality of cooked sausages | Koishybayeva, A.; Uzakov, Y. |