Просмотр коллекции по группе - По тематике brewing
Отображение результатов 1 до 2 из 2
Дата публикации | Название | Автор(ы) |
---|---|---|
Мар-2023 | Исследование сырья и режима затирания для получения сусла с низкой степенью сбраживания | Керимбаева, A.А.; Байгазиева, Г.И.; Кекибаева, A.К. |
Фев-2023 | Подбор дрожжей для сбраживания низкоплотного сусла | Гривна, Л.; Керимбаева, A.А. |