Репозиторий АТУ
Институциональный репозиторий - электронный архив для длительного хранения, накопления и обеспечения долговременного
и надежного открытого доступа к результатам научных исследований, проводимых в университете.
Просмотр коллекции по группе - По тематике flax
Отображение результатов 1 до 4 из 4
Дата публикации | Название | Автор(ы) |
Мар-2024 | Studying the protein complex of flax cake obtained from the seeds of a new variety of kazakh selection | Zhiyenbayeva, S.T.; Yermukanova, A.M.; Kultaeva, D.S.; Mrkvicová, Eva |
Апр-2022 | Глютенсіз нан алу технологиясын зерттеу | Нуртаева, А.Б.; Утарова, Н.Б.; Ақшораева, Г.Д.; Мыктабаева, М.С.; Абилова, М.Б. |
Апр-2023 | Макарон өнімдерінің құрылымын зерттеу | Каримова, Г.К.; Машанова, Н.С.; Мухамбетов, Г.М.; Ниязбекова, Р.К.; Смагулова, М.Е.; Сатаева, Ж.И.; Ибжанова, А.А. |
Мар-2022 | Қара бидай бидай нанының сапасы және тағамдық құндылығын жоғарылату жолдары | Молдақұлова, З.Н.; Байысбаева, М.П. |