Просмотр коллекции по группе - По тематике moisture
Отображение результатов 1 до 2 из 2
Дата публикации | Название | Автор(ы) |
---|---|---|
Фев-2022 | Бүтін тартылған ұндар қоспасынан дайындалған нан өнімінің сапасын бағалау | Изембаева, А.К.; Байысбаева, М.П.; Молдақұлова, Н.; Байбатыров, Т.А. |
Фев-2023 | Влияние свч на хлебопекарные свойства хлебобулочных изделей | Туйчиева, Д.М.; Солиева, Д.А. |