Репозиторий АТУ
Институциональный репозиторий - электронный архив для длительного хранения, накопления и обеспечения долговременного и надежного открытого доступа к результатам научных исследований, проводимых в университете.
Просмотр коллекции по группе - По тематике okara
Отображение результатов 1 до 1 из 1
| Дата публикации | Название | Автор(ы) |
|---|---|---|
| Фев-2022 | Research of the soy okara impact on the quality indicators of meat chopped semi-finished products | Absalimova, M.A.; Baibolova, L.K.; Taeva, A.M.; Glotova, I.A. |