Просмотр коллекции по группе - По тематике organoleptics
Отображение результатов 1 до 1 из 1
Дата публикации | Название | Автор(ы) |
---|---|---|
Мар-2023 | Разработка рецептуры мясорастительных консервов из баранины | Чоманов, У.; Кененбай, Г.С.; Турсунов, А.А.; Жумалиева, Т.М.; Тултабаев, Н.З. |