Репозиторий АТУ
Институциональный репозиторий - электронный архив для длительного хранения, накопления и обеспечения долговременного
и надежного открытого доступа к результатам научных исследований, проводимых в университете.
Просмотр коллекции по группе - По автору Ахметова, Н.К.
Отображение результатов 1 до 6 из 6
Дата публикации | Название | Автор(ы) |
2017 | Балалар тамақтануында қолданылатын көкөніс езбелерінің сапасын салыстырмалы зерттеу | Сыздыкова, Л.С.; Ахметова, Н.К. |
2016 | Бұршақ тұқымдас өсімдіктердің тұқымдарын түйнек бактерияларымен инокуляциялаудың өнімділікке тигізер оң әсері | Ахметова, Н.К. |
2017 | Изучение влияния режимов автолиза отходов рыбоперерабатывающих производств на выход биологически активных веществ | Ахметова, Н.К.; Сыздыкова, Л.С.; Буламбаева, А.А. |
2018 | Применение стартовых культур в мясной промышленности | Набиева, Ж.С.; Шукешева, С.Е.; Усикбаева, М.А.; Ахметова, Н.К. |
2017 | Разработка технологии белкового гидролизата из отходов частиковых рыб | Есимбек, А.Н.; Ахметова, Н.К. |
Мар-2022 | Функционалды тамақтану үшін балық котлеттері технологиясында дәстүрлі емес өсімдік шикізатын қолдану | Абжанова, Ш.А.; Байболова, Л.К.; Ахметова, Н.К.; Джетписбаева, Б.Ш.; Төребаева, Ә.М. |