Репозиторий АТУ
Институциональный репозиторий - электронный архив для длительного хранения, накопления и обеспечения долговременного
и надежного открытого доступа к результатам научных исследований, проводимых в университете.
Просмотр коллекции по группе - По автору Ержигитов, Е.С.
Отображение результатов 1 до 3 из 3
Дата публикации | Название | Автор(ы) |
2018 | Кәсіпорында макарон өнімдерінің сапасын және қауіпсіздігін анықтау | Дүйсенбекова, О.О.; Ержигитов, Е.С.; Сериккызы, М.С.; Манап, К.Р.; Канапьянова, Б.Ж. |
2019 | Насср жүйесі енгізілген ет және ет өнімдерін өндіретін кәсіпорындарда жартылай ысталған шұжық өнімдерінің сапасын зерттеу | Джумабекова, Г.Ш.; Ержигитов, Е.С.; Сериккызы, М.С.; Чендагулова, М.К.; Мамаева, Л.А; Зетбек, Г.С. |
Мар-2024 | Радиациямен өңделген құс етінің сапа көрсеткіштері және сақтау мерзіміне әсері | Нұрдәулет, С.; Уажанова, Р.У.; Ержигитов, Е.С. |