Репозиторий АТУ
Институциональный репозиторий - электронный архив для длительного хранения, накопления и обеспечения долговременного
и надежного открытого доступа к результатам научных исследований, проводимых в университете.
Просмотр коллекции по группе - По автору Утарова, Н.Б.
Отображение результатов 1 до 2 из 2
Дата публикации | Название | Автор(ы) |
Апр-2022 | Глютенсіз нан алу технологиясын зерттеу | Нуртаева, А.Б.; Утарова, Н.Б.; Ақшораева, Г.Д.; Мыктабаева, М.С.; Абилова, М.Б. |
Мар-2024 | Құрама ұндар негізінде глютенсіз нан-тоқаш өнімдерін жасау технологиясын жетілдіру | Утарова, Н.Б.; Нуртаева, А.Б.; Какимов, М.М.; Акшораева, Г.Д.; Искаков, Б.М. |