Репозиторий АТУ
Институциональный репозиторий - электронный архив для длительного хранения, накопления и обеспечения долговременного
и надежного открытого доступа к результатам научных исследований, проводимых в университете.
Просмотр коллекции по группе - По автору Zhumanova, U.T.
Отображение результатов 1 до 3 из 3
Дата публикации | Название | Автор(ы) |
Мар-2022 | Determination of the parameters of freeze-drying honey | Tultabayeva, T.CH.; Zhumanova, U.T.; Tultabayev, M.CH.; Shoman, A.YE.; Tapalova, A.B.; Shoman, A.K.; Tultabayev, B.CH. |
Мар-2022 | Research of qualitative indicators of mare's milk in farms of almaty region | Tultabayeva, T.CH.; Zhumanova, U.T.; Tultabayev, M.CH.; Shoman, A.K. |
Фев-2023 | The research of technological drying modes of combined fermented milk protein products with vegetable additives | Tultabayeva, Т. CH.; Zhumanova, U.T.; Tultabayev, M.CH.; Shoman, А.YE.; Shoman, A.K. |