DSpace at My University: Search

Search

Результаты 1-8 из 8.

назад
1
дальше

Найденные ресурсы:

Дата публикации	Название	Автор(ы)
2020	Молочная сыворотка улучшает качество безглютенового хлеба из крахмало-сорговой смеси	Дробот, В.И.; Сорочинская, Ю.С.; Тесля, О.Д.
2020	Оптимальные методы получения глютена и крахмала из пшеницы и их использование	Сарбасова, Г.Т.; Шаймерденова, Д.А.; Махамбетова, А.А.; Чаканова, Ж.М.; Искакова, Д.М.; Бекболатова, М.Б.
2020	«Зеренді» асыл тұқымды шаруашылығы» жшс-де өсірілетін асыл тұқымды ешкілер сүтінің салыстырмалы сапа көрсеткіштерін талдау	Юсупова, Г.Т.; Курмангалиева, Д.Б.; Калемшарив, Б.; Шадьярова, Ж.К.
2020	Production of fermented milk from reconstituted skimmed milk	Shingisov, A.U.; Khamitova, B.M.; Tastemirova, U.U.
2020	Study of functional properties of pectin-containing koumiss	Alibayeva, B.N.; Nukush, K.I.
2020	Evaluation of quality indicators of pectin-containing extracts of melons	Аzimova, S.; Kizatova, М.; Iskakova, G.; Uikassova, Z.
2020	Определение аминокислотной сбалансированности белков кисломолочных продуктов для геродиетического питания	Кулажанов, К.С.; Жаксыбаева, ЭЖ.; Диханбаева, Ф.Т.; Димитров, Ж.П.; Смаилова, Ж.Ж.
2020	Экспериментальные исследования инфракрасных горелок микронизатора, работающего на биометане	Афанесьев, В.В.; Остриков, А.Н.; Копылов, М.В.