Репозиторий АТУ
Институциональный репозиторий - электронный архив для длительного хранения, накопления и обеспечения долговременного и надежного открытого доступа к результатам научных исследований, проводимых в университете.
Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
http://hdl.handle.net/123456789/474Полная запись метаданных
| Поле DC | Значение | Язык |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | Мырзалиева, С.К. | |
| dc.contributor.author | Хамзина, Ж.Б. | |
| dc.date.accessioned | 2019-03-28T04:28:33Z | |
| dc.date.available | 2019-03-28T04:28:33Z | |
| dc.date.issued | 2015 | |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/123456789/474 | |
| dc.description.abstract | Мақалада судың негізгі химиялық және элементтік құрамы қарастырылады. Тағам өнеркәсібіндегі судың шикізат және еріткіш ретіндегі маңызды рөлі көрсетіледі. Авторлардың жүргізген эксперименттік зерттеулер нәтижесінде СанЕмН 2.1.4.116-02 талаптарына сәйкес, ауыз судың макроминералды құрамының қолайлы параметрлері анықталды. | ru_RU |
| dc.description.abstract | В статье рассматривается основной химический и элементный составы воды. Подчеркивается важнейшая роль воды в пищевой промышленности в качестве сырья и растворителя. На основании результатов экспериментальных исследований, проведенных авторами, определены оптимальные параметры макроминерального состава питьевой воды, которые в значительной степени совпадают с требованиями САН ПиН 2.1.4.116-02. | |
| dc.description.abstract | The article discusses the basic chemical and elemental composition of water. Emphasizes the important role of water in the food industry as a raw material and a solvent. Based on the results of experimental studies conducted by the authors determined the optimal parameters makromineralnogo of drinking water, which largely coincide with the requirements of SanRaN 2.1.4.116-02. | |
| dc.publisher | Алматы Технологиялық Университеті | ru_RU |
| dc.relation.ispartofseries | Алматы технологиялық университетінің хабаршысы.;2015 с.87-91 | |
| dc.subject | Су | ru_RU |
| dc.title | Адам ағзасына ауыз су құрамындағы макро және микроэлементтердің әсері | ru_RU |
| dc.title.alternative | Влияние макро– и микроэлементов питьевой воды на организм человека | ru_RU |
| dc.title.alternative | Influence macro- and microelements drinking water on the human body | ru_RU |
| dc.type | Other | ru_RU |
| Располагается в коллекциях: | 5. Химия, химическая технология и экология | |
Файлы этого ресурса:
| Файл | Описание | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| 87-91.pdf | 419,34 kB | Adobe PDF | Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.