Репозиторий АТУ
Search
Login
DSpace Home
→
Search
JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.
Search
Search:
All of DSpace
1. Факультет пищевых технологий
2. Факультет дизайна, технологии текстиля и одежды
3. Факультет инжиниринга и информационных технологий
4. Факультет экономики и бизнеса
Filters
Use filters to refine the search results.
Current Filters:
Title
Author
Subject
Date issued
Contains
Equals
ID
Not Contains
Not Equals
Not ID
Title
Author
Subject
Date issued
Contains
Equals
ID
Not Contains
Not Equals
Not ID
New Filters:
Title
Author
Subject
Date issued
Contains
Equals
ID
Not Contains
Not Equals
Not ID
Showing 8 out of a total of 8 results.
(0.009 seconds)
Now showing items 1-8 of 8
1
Sort Options:
Relevance
Title Asc
Title Desc
Issue Date Asc
Issue Date Desc
Results Per Page:
5
10
20
40
60
80
100
Исследование влияния способа тепловой обработки (варка, жаренье, свч) на качество и выход продукта
Петченко, В.И.
;
Кененбай, Ш.Ы.
;
Смагулова, А.К.
(
Алматинский технологический университет
,
2018
)
Разработка технологии национального продукта сахарного производство
Акилова, Ф.Е.
;
Кененбай, Ш.Ы.
;
Алибаева, Н.
(
Алматинский Технологический Университет
,
2018
)
Өркеш майымен дайындалған шұжық өнімі
Кененбай, Ш.Ы.
;
Қарабалаева, О.
;
Ізбасар, Б.
(
Алматы Технологиялық Университеті
,
2018
)
Функциональный продукт на мясной основе
Кененбай, Ш.Ы.
;
Калибек, А.А.
(
Алматинский технологический университет
,
2018
)
Түйе етінен дайындалған котлет өнімі
Кененбай, Ш.Ы.
(
Алматы технологиялық университеті
,
2018
)
Түйе етінен дайындалған өнімнің шығымын арттыру
Кененбай, Ш.Ы.
(
Алматы технологиялық университеті
,
2018
)
Түйенің өркеш майының тағамдық құндылығы
Кененбай, Ш.Ы.
(
Алматы технологиялық университеті
,
2018
)
Түйе етінің физико-химиялық және технологиялық көрсеткіші
Кененбай, Ш.Ы.
(
Алматы технологиялық университеті
,
2018
)
Now showing items 1-8 of 8
1
Sort Options:
Relevance
Title Asc
Title Desc
Issue Date Asc
Issue Date Desc
Results Per Page:
5
10
20
40
60
80
100
Browse
All of DSpace
Communities & Collections
By Issue Date
Authors
Titles
Subjects
My Account
Login
Register
Discover
Author
Кененбай, Ш.Ы. (8)
Акилова, Ф.Е. (1)
Алибаева, Н. (1)
Калибек, А.А. (1)
Петченко, В.И. (1)
Смагулова, А.К. (1)
Ізбасар, Б. (1)
Қарабалаева, О. (1)
Subject
Түйе (4)
Түйе еті (4)
Өнім (2)
Котлет (1)
Мясо (1)
Мясопродукты (1)
Обработка (1)
Питание (1)
Пищевая промышленность (1)
Пищевые волокна (1)
... View More
Date Issued
2018 (8)