Search

Filters

Use filters to refine the search results.

Current Filters:



New Filters:

Showing 5 out of a total of 5 results. (0.004 seconds)

Now showing items 1-5 of 5

Sort Options:
Results Per Page:
- 5
- 10
- 20
- 40
- 60
- 80
- 100

Использование натуральных антиоксидантов в технологии мясных полуфабрикатов

Абильмажинова, Н.К.; Таева, А.М.; Абжанова, Ш.А.; Джетписбаева, Б.Ш.; Матибаева, А.И. (Алматинский Технологический Университет, 2018)
Құс етінен шұжык өнімін өндіру технологиясын жетілдіру

Абжанова, Ш.А.; Байболова, Л.К.; Рскелдиев, Б.А.; Матибаева, А.И.; Джетписбаева, Б.Ш.; Бердғалиулы, С. (Алматы технологиялық университеті, 2017)
Сүт өнімдері өндірісінде пектинді қолдану

Мұхтарханова, Р.Б.; Абжанова, Ш.А.; Матибаева, А.И.; Мамбеталиев, Д. (Алматы Технологиялық Университеті, 2015)
Қазақстандағы еттен жасалған жартылай фабрикаттарды өндірудің бүгінгі күнгі ахуалы

Абжанова, Ш.А.; Мухтарханова, Р.Б.; Матибаева, А.И.; Джетписбаева, Б.Ш. (Алматы технологиялық университеті, 2016)
Азық-түлік өнімдерін өндіруде табиғи антиоксиданттарды пайдалану

Абжанова, Ш.А.; Матибаева, А.И.; Джетписбаева, Б.Ш. (Алматы технологиялық университеті, 2016)