Search

Filters

Use filters to refine the search results.

Current Filters:



New Filters:

Showing 9 out of a total of 9 results. (0.009 seconds)

Now showing items 1-9 of 9

Sort Options:
Results Per Page:
- 5
- 10
- 20
- 40
- 60
- 80
- 100

Сиыр етінен тағам жасау технологиясын өсімдік композициясымен байыту

Узаков, Я.М.; Матибаева, А.И. (Алматы технологиялық университеті, 2018)
Жаңа сойылған жылқы етінің автолитикалық өзгерістерін анықтау

Ұзақов, Я.М.; Таева, А.М.; Матибаева, А.И.; Джетписбаева, Б.Ш.; Анарбекова, Ұ. (Алматы Технологиялық Университеті, 2018)
Сиыр етінен жасалған өнімінің биологиялық құндылығын зерттеу

Ұзақов, Я.М.; Матибаева, А.И.; Калдарбекова, М.; Қойшыбай, Ж.М. (Алматы Технологиялық Университеті, 2018)
Түйе етінен жасалған шұжық технологиясын жасау

Ұзақов, Я.М.; Таева, А.М.; Матибаева, А.И.; Медеубаева, Ж.М. (Алматы Технологиялық Университеті, 2018)
Сиыр етінен жасалған өнімнің аминқышқылдық құрамы

Ұзақов, Я.М.; Матибаева, А.И.; Оспанова, Д.А.; Қойшыбай, Ж. (Алматы Технологиялық Университеті, 2018)
Құс етінен шұжык өнімін өндіру технологиясын жетілдіру

Абжанова, Ш.А.; Байболова, Л.К.; Рскелдиев, Б.А.; Матибаева, А.И.; Джетписбаева, Б.Ш.; Бердғалиулы, С. (Алматы технологиялық университеті, 2017)
Өсімдік композициясын қолданып сиыр етінен жасалған пісіріліп-ысталған өнімнің сапалық көрсеткіштерін зерттеу

Узаков, Я.М.; Таева, А.М.; Матибаева, А.И.; Қойшыбай, Ж. (Алматинский технологический университет, 2017)
Түйе етінің ылғал және май мөлшерін анықтау

Узаков, Я.М.; Таева, А.М.; Матибаева, А.И.; Джетписбаева, Б.Ш.; Узаков, Е.Я. (Алматы технологиялық университеті, 2017)
Қазақстандағы еттен жасалған жартылай фабрикаттарды өндірудің бүгінгі күнгі ахуалы

Абжанова, Ш.А.; Мухтарханова, Р.Б.; Матибаева, А.И.; Джетписбаева, Б.Ш. (Алматы технологиялық университеті, 2016)

Now showing items 1-9 of 9

Sort Options:
Results Per Page:
- 5
- 10
- 20
- 40
- 60
- 80
- 100

Browse

All of DSpace

Search

Search

Showing 9 out of a total of 9 results. (0.009 seconds)

Browse

All of DSpace

My Account

Discover

Author

Subject

Date Issued