Search

Filters

Use filters to refine the search results.

Current Filters:



New Filters:

Showing 9 out of a total of 9 results. (0.012 seconds)

Now showing items 1-9 of 9

Sort Options:
Results Per Page:
- 5
- 10
- 20
- 40
- 60
- 80
- 100

Салауатты тамақтану тағамдардын өндірудегі түйе етін пайдалану

Таева, А.М.; Узаков, Я.М. (Алматы технологиялық университеті, 2017)
Түйе етін химиялық құрамы мен биологиялық құндылығын зерттеуі

Таева, А.М.; Узаков, Я.М. (Алматы технологиялық университеті, 2017)
Өсімдік композициясын қолданып сиыр етінен жасалған пісіріліп-ысталған өнімнің сапалық көрсеткіштерін зерттеу

Узаков, Я.М.; Таева, А.М.; Матибаева, А.И.; Қойшыбай, Ж. (Алматинский технологический университет, 2017)
Ұлттық тағамдар жасау технологиясында дәстүрлі емес ет шикізаттарын қолдану

Узаков, Я.М.; Таева, А.М.; Макангали, К.К.; Бекенова, Ж. (Алматы технологиялық университеті, 2017)
Исследование и оценка показателей качества функциональных продуктов люминесцентным методом

Петченко, В.И.; Таева, А.М. (Алматинский технологический университет, 2017)
Разработка технологии, рецептур национальных мясных изделий с функциональными свойствами

Петченко, В.И.; Таева, А.М. (Алматинский технологический университет, 2017)
Түйе етінің ылғал және май мөлшерін анықтау

Узаков, Я.М.; Таева, А.М.; Матибаева, А.И.; Джетписбаева, Б.Ш.; Узаков, Е.Я. (Алматы технологиялық университеті, 2017)
Функциональные изделия из баранины с растительными добавками

Петченко, В.И.; Таева, А.М. (Алматинский технологический университет, 2017)
Күркетауық етінің химиялық және аминқышқылдық құрамы

Узаков, Я.М.; Таева, А.М.; Матибаева, А.И. (Алматы технологиялық университеті, 2017)

Now showing items 1-9 of 9

Sort Options:
Results Per Page:
- 5
- 10
- 20
- 40
- 60
- 80
- 100

Browse

All of DSpace

Search

Search

Showing 9 out of a total of 9 results. (0.012 seconds)

Browse

All of DSpace

My Account

Discover

Author

Subject

Date Issued