Search

Filters

Use filters to refine the search results.

Now showing items 1-3 of 3

Оптимальные методы получения глютена и крахмала из пшеницы и их использование

Сарбасова, Г.Т.; Шаймерденова, Д.А.; Махамбетова, А.А.; Чаканова, Ж.М.; Искакова, Д.М.; Бекболатова, М.Б. (Алматинский Технологический Университет, 2020)
Технологии производства безглютенового хлеба и национального мучного продукта – теста для бешбармака

Шаймерденова, Д.А.; Махамбетова, А.А.; Чаканова, Ж.М.; Сарбасова, Г.Т.; Искакова, Д.М.; Бекболатова, М.Б. (Алматинский Технологический Университет, 2020)
Способ получения цельнозернового продукта из зерна гречихи и чечевицы

Чаканова, Ж.М.; Махамбетова, А.А.; Сарбасова, Г.Т.; Шаймерденова, Д.А.; Искакова, Д.М.; Бекболатова, М.Б. (Алматы технологиялық университетінің хабаршысы, 2020)