Search

Filters

Use filters to refine the search results.

Current Filters:



New Filters:

Showing 5 out of a total of 5 results. (0.014 seconds)

Now showing items 1-5 of 5

Sort Options:
Results Per Page:
- 5
- 10
- 20
- 40
- 60
- 80
- 100

Enrichment of wheat bread with dietary fiber

Bayisbaeva, М.P.; Moldakulova, Z.N.; Dairasheva, S.T.; Rahimberdieva, F.А.; Sottnikova, V. (Almaty Technological university, 2020)
Молочная сыворотка улучшает качество безглютенового хлеба из крахмало-сорговой смеси

Дробот, В.И.; Сорочинская, Ю.С.; Тесля, О.Д. (Алматинский Технологический Университет, 2020)
Methods for increasing food value of flour confectionery goods

Теngelbayeva, А.А.; Toktamysova, A.B.; Мuldabekova, B.Zh.; Iskakova, G.К.; Yakiyayeva, М.А. (Almaty technological university, 2020)
Оптимальные методы получения глютена и крахмала из пшеницы и их использование

Сарбасова, Г.Т.; Шаймерденова, Д.А.; Махамбетова, А.А.; Чаканова, Ж.М.; Искакова, Д.М.; Бекболатова, М.Б. (Алматинский Технологический Университет, 2020)
Технологии производства безглютенового хлеба и национального мучного продукта – теста для бешбармака

Шаймерденова, Д.А.; Махамбетова, А.А.; Чаканова, Ж.М.; Сарбасова, Г.Т.; Искакова, Д.М.; Бекболатова, М.Б. (Алматинский Технологический Университет, 2020)

Now showing items 1-5 of 5

Sort Options:
Results Per Page:
- 5
- 10
- 20
- 40
- 60
- 80
- 100

Browse

All of DSpace

Search

Search

Showing 5 out of a total of 5 results. (0.014 seconds)

Browse

All of DSpace

My Account

Discover

Author

Subject

Date Issued