Репозиторий АТУ
Search
Login
DSpace Home
→
Search
JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.
Search
Search:
All of DSpace
1. Факультет пищевых технологий
2. Факультет дизайна, технологии текстиля и одежды
3. Факультет инжиниринга и информационных технологий
4. Факультет экономики и бизнеса
Add filters
Filters
Use filters to refine the search results.
Title
Author
Subject
Date issued
Contains
Equals
ID
Not Contains
Not Equals
Not ID
Showing 10 out of a total of 2501 results.
(0.039 seconds)
Now showing items 2331-2340 of 2501
Previous Page
1
. . .
231
232
233
234
235
236
237
. . .
251
Next Page
Sort Options:
Relevance
Title Asc
Title Desc
Issue Date Asc
Issue Date Desc
Results Per Page:
5
10
20
40
60
80
100
Рецептуралық компоненттердің бидай қамырының физикалық-химиялық қасиетіне әсер етуі
Байысбаева, М.П.
;
Изембаева, А.К.
;
Молдақұлова, З.Н.
;
Қойланов, Қ.С.
;
Баширова, Ж.Ж.
(
Алматы технологиялық университеті
,
2022-3
)
Оптимизация режимов приготовления теста с использованием муки композитного состава
Мусаева, С.Д.
;
Иманбаев, А.Ж.
;
Искакова, Ж.А.
(
Алматинский Технологический Университет
,
2022-3
)
Сүт сарысуы негізіндегі жұмсақ ірімшік техлологиясын жетілдіру
Жакуповa, Г.Н.
;
Алимарданова, М.К.
;
Нуртаева, А.Б.
;
Сагандык, А.Т.
;
Ерболат, Т.Е.
(
Алматы технологиялық университеті
,
2022-3
)
Екіншілік ет шикізатының биологиялық белсенді ингредиенттерімен байытылған геродиетикалық ет өнімдерін жасау технологиясы бойынша зерттеулер
Тоқышева, Г.М.
;
Какимов, М.М.
;
Машанова, Н.С.
;
Мақанғали, Қ.Қ.
(
Алматы технологиялық университеті
,
2022-3
)
Глютен қосылған бидай нанының рецептурасын әзірлеу
Аубакирова, Г.Е.
;
Бекмухамбетова, Ж.К.
(
Алматы технологиялық университеті
,
2022-3
)
Color dynamics of cooked sausages after nitrite reduction and incorporation of biologically active substances
Kolev, N D.
;
Vlahova-vangelova, D B.
;
Balev, D K.
;
Dragoev, S G.
(
Almaty technological university
,
2022-3
)
Research of qualitative indicators of mare's milk in farms of almaty region
Tultabayeva, T.CH.
;
Zhumanova, U.T.
;
Tultabayev, M.CH.
;
Shoman, A.K.
(
Almaty technological university
,
2022-3
)
Функционалды тамақтану үшін балық котлеттері технологиясында дәстүрлі емес өсімдік шикізатын қолдану
Абжанова, Ш.А.
;
Байболова, Л.К.
;
Ахметова, Н.К.
;
Джетписбаева, Б.Ш.
;
Төребаева, Ә.М.
(
Алматы технологиялық университеті
,
2022-3
)
Қалақай ұнтағы қоспасының нан сапасына әсері
Саидов, А.М.
;
Балгужинова, Ж.Е.
;
Жангабылова, Н.Д.
;
Альсеитов, К.С.
;
Искаков, К.Е.
(
Алматы технологиялық университеті
,
2022-3
)
Выявление эффективности воздействия растительных экстрактов в мясных продуктах
Таева, А.М.
;
Абильмажинова, Н.А.
;
Тлевлесова, Д.А.
;
Джетписбаева, Б.Ш.
;
Кузембаева, Г.К.
(
Алматинский Технологический Университет
,
2022-3
)
Now showing items 2331-2340 of 2501
Previous Page
1
. . .
231
232
233
234
235
236
237
. . .
251
Next Page
Sort Options:
Relevance
Title Asc
Title Desc
Issue Date Asc
Issue Date Desc
Results Per Page:
5
10
20
40
60
80
100
Browse
All of DSpace
Communities & Collections
By Issue Date
Authors
Titles
Subjects
My Account
Login
Register
Discover
Author
Узаков, Я.М. (62)
Матибаева, А.И. (54)
Джетписбаева, Б.Ш. (46)
Кутжанова, А.Ж. (46)
Лесова, Ж.Т. (42)
Таусарова, Б.Р. (42)
Кененбай, Ш.Ы. (39)
Таева, А.М. (39)
Диханбаева, Ф.Т. (35)
Жилисбаева, Р.О. (34)
... View More
Subject
Текстиль (147)
Технология (78)
Экология (74)
Мясо (69)
Спецодежда (68)
Экономика (66)
Биотехнология (56)
Ет (52)
Золь-гель (51)
Физика (45)
... View More
Date Issued
2020 - 2024 (338)
2012 - 2019 (2141)