Репозиторий АТУ
Search
Login
DSpace Home
→
1. Факультет пищевых технологий
→
3. Безопасность и качество пищевых продуктов
→
Search
JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.
Search
Filters
Use filters to refine the search results.
Current Filters:
Title
Author
Subject
Date issued
Contains
Equals
ID
Not Contains
Not Equals
Not ID
New Filters:
Title
Author
Subject
Date issued
Contains
Equals
ID
Not Contains
Not Equals
Not ID
Showing 8 out of a total of 8 results for collection: 3. Безопасность и качество пищевых продуктов.
(0.023 seconds)
Now showing items 1-8 of 8
1
Sort Options:
Relevance
Title Asc
Title Desc
Issue Date Asc
Issue Date Desc
Results Per Page:
5
10
20
40
60
80
100
Молочная сыворотка улучшает качество безглютенового хлеба из крахмало-сорговой смеси
Дробот, В.И.
;
Сорочинская, Ю.С.
;
Тесля, О.Д.
(
Алматинский Технологический Университет
,
2020
)
Оптимальные методы получения глютена и крахмала из пшеницы и их использование
Сарбасова, Г.Т.
;
Шаймерденова, Д.А.
;
Махамбетова, А.А.
;
Чаканова, Ж.М.
;
Искакова, Д.М.
;
Бекболатова, М.Б.
(
Алматинский Технологический Университет
,
2020
)
«Зеренді» асыл тұқымды шаруашылығы» жшс-де өсірілетін асыл тұқымды ешкілер сүтінің салыстырмалы сапа көрсеткіштерін талдау
Юсупова, Г.Т.
;
Курмангалиева, Д.Б.
;
Калемшарив, Б.
;
Шадьярова, Ж.К.
(
Алматы технологиялық университеті
,
2020
)
Production of fermented milk from reconstituted skimmed milk
Shingisov, A.U.
;
Khamitova, B.M.
;
Tastemirova, U.U.
(
Almaty technological university
,
2020
)
Study of functional properties of pectin-containing koumiss
Alibayeva, B.N.
;
Nukush, K.I.
(
Almaty technological university
,
2020
)
Evaluation of quality indicators of pectin-containing extracts of melons
Аzimova, S.
;
Kizatova, М.
;
Iskakova, G.
;
Uikassova, Z.
(
Almaty technological university
,
2020
)
Определение аминокислотной сбалансированности белков кисломолочных продуктов для геродиетического питания
Кулажанов, К.С.
;
Жаксыбаева, ЭЖ.
;
Диханбаева, Ф.Т.
;
Димитров, Ж.П.
;
Смаилова, Ж.Ж.
(
Алматы технологиялық университетінің хабаршысы
,
2020
)
Экспериментальные исследования инфракрасных горелок микронизатора, работающего на биометане
Афанесьев, В.В.
;
Остриков, А.Н.
;
Копылов, М.В.
(
Алматинский Технологический Университет
,
2020
)
Now showing items 1-8 of 8
1
Sort Options:
Relevance
Title Asc
Title Desc
Issue Date Asc
Issue Date Desc
Results Per Page:
5
10
20
40
60
80
100
Browse
All of DSpace
Communities & Collections
By Issue Date
Authors
Titles
Subjects
This Collection
By Issue Date
Authors
Titles
Subjects
My Account
Login
Register
Discover
Author
Alibayeva, B.N. (1)
Iskakova, G. (1)
Khamitova, B.M. (1)
Kizatova, М. (1)
Nukush, K.I. (1)
Shingisov, A.U. (1)
Tastemirova, U.U. (1)
Uikassova, Z. (1)
Аzimova, S. (1)
Афанесьев, В.В. (1)
... View More
Subject
Pectin (2)
Крахмал (2)
Мука (2)
Пектин (2)
Сүт (2)
Ұн (2)
Biogas (1)
Dairy products (1)
Fermented milk (1)
Heavy metals (1)
... View More
Date Issued
2020 (8)