Search

Filters

Use filters to refine the search results.

Now showing items 1-5 of 5

Ет өнімдерін өндіруде өсімдік текті биологиялық активті заттарды қолдану

Абжанова, Ш.А. (Алматы технологиялық университеті, 2016)
Изучение функционально -технологических свойств конины

Абжанова, Ш.А.; Байболова, Л.К.; Рскелдиев, Б.А. (Алматинский технологический университет, 2016)
Қалыпталған ет өнімінің технологиясы

Мухтарханова, Р.Б.; Абжанова, Ш.А. (Алматы технологиялық университеті, 2016)
Қазақстандағы еттен жасалған жартылай фабрикаттарды өндірудің бүгінгі күнгі ахуалы

Абжанова, Ш.А.; Мухтарханова, Р.Б.; Матибаева, А.И.; Джетписбаева, Б.Ш. (Алматы технологиялық университеті, 2016)
Азық-түлік өнімдерін өндіруде табиғи антиоксиданттарды пайдалану

Абжанова, Ш.А.; Матибаева, А.И.; Джетписбаева, Б.Ш. (Алматы технологиялық университеті, 2016)

Now showing items 1-5 of 5