Использование парного мяса для производства соленых мясопродуктов

Узаков, Я.М.; Матибаева, А.И.; Джетписбаева, Б.Ш.

dc.contributor.author	Узаков, Я.М.
dc.contributor.author	Матибаева, А.И.
dc.contributor.author	Джетписбаева, Б.Ш.
dc.date.accessioned	2019-04-23T09:24:59Z
dc.date.available	2019-04-23T09:24:59Z
dc.date.issued	2016
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/123456789/2061
dc.publisher	Алматинский технологический университет	ru_RU
dc.relation.ispartofseries	МНПК;
dc.subject	Мясопродукты	ru_RU
dc.subject	Мясо	ru_RU
dc.title	Использование парного мяса для производства соленых мясопродуктов	ru_RU
dc.type	Other	ru_RU