Репозиторий АТУ

Последние поступления

2. Туризм и сервисное обслуживание: Последние материалы

  • Мейманхана кешені қызметінің экономикалық тиімділігіне талдау 
    Сарсебаева, А.М.; Есайдар, У.С. (Алматы Технологиялық Университеті, 2015)
    Бұл мақалада еліміздегі қонақүй қызметін арттыру мәселесінің үлкен орынға ие болуы және қонақжайлылық индустриясында қонақ үй саласында персоналдың стильін құру, квалификациялы білікті жұмыскерлерді дайындау – халықаралық ...
  • Зарубежный опыт подготовки кадров для гостинично-ресторанного бизнеса 
    Медеубаева, Ж.М.; Есайдар, У.С.; Увакасова, Г.Т.; Ешметова, Г.Ж. (Алматинский Технологический Университет, 2015)
    В представленной статье исследовательский материал посвящен анализу актуального состояния подготовки кадров в сфере гостеприимства и перспектив развития этого процесса. Главное внимание уделено исследованию зарубежного ...
  • Қонақ үй бизнесінің менеджменті 
    Мырзагулова, Г.Р.; Тумажанова, М.О.; Толқынбек, Ж. (Алматы Технологиялық Университеті, 2015)
    Бұл мақалада қонақ үй индустриясынының менеджменті, Қазақстандағы қонақ үй шаруашылығын басқарудың түрлері қарастырылған. Мақаланың өзектілігі Қазақстандағы қонақ үйлерді тиімді басқаруға және нарықта қарқынды дамуына ...
  • Проблемы, риски и перспективы развития ресторанного бизнеса в Республика Казахстан 
    Медеубаева, Ж.М.; Есайдар, У.С. (Алматинский технологический университет, 2014)
    В статье проводится анализ состояния и перспектив развития ресторанного бизнеса в РК. Ресторанный рынок РК еще не насыщен, несмотря на то, что только в Алматы зарегистрировано свыше 460 ресторанов и фирм, предоставляющих ...
  • Алматы облысындағы экологиялық туризмнің қазіргі жағдайы мен даму тенденциялары 
    Мырзагулова, Г.Р.; Тумажанова, М.О.; Мырзабек, М. (Алматы технологиялық университеті, 2014)
    Бұл мақалада қазіргі заманның ғылыми-зерттеу сұранысы болып табылатын экотуризм- нің өзектілігі, тарихи-зерттеу нысандары, Алматы облысының экотуризмі қарастырылған. Авторлар экотуризмнің қазіргі жағдайына талдау жасаған, ...
  • Сервистік қызметтің қалыптасуы мен дамуы 
    Орынбасарова, Г.О.; Токбергенова, У.А.; Абдилдаева, Н.Д.; Жағалбаева, А.О.; Жумашева, Ж.Н. (Алматы технологиялық университеті, 2016)
    Бұл мақалада тұтынушыларға сервистік қызмет көрсету, сервистік қызметттің негізгі қасиеттері және сервис сферасының ерекшелігі қарастырылады. Қызмет көрсету саласы халық шаруашылығының бір бөлігі болып саналатындықтан, ...
  • Тамақтандыру кәсіпорындарындағы қызметтердің сапасын жетілдіру жолдары 
    Токбергенова, У.А. (Алматы технологиялық университеті, 2016)
    Аталған мақалада Қазақстандағы қоғамдық тамақтандыру орындарында көрсетілетін қызмет көрсету сапасын жетілдіру жолдары, ерекшеліктері және қызмет көрсетуші персоналдың біліктілігі төңірегіндегі мәселелер қарастырылды. ...
  • Мобильные информационные технологии в управлении взаимоотношениями с гостями ресторанного бизнеса в Республике Казахстан 
    Чувашев, С.Ю. (Алматинский технологический университет, 2018)
    Сегодня мобильные информационные технологии имеют большую востребованность среди потребителей различных отраслей мировой экономики. В сфере ресторанного бизнеса мобильные информационные технологии находятся на начальном ...
  • Қонақжайлылық индустриясының бәсекеге қабілеттілігі 
    Рамазанов, А.; Әжіқұл, Т.Қ. (Алматы технологиялық университеті, 2018)
    Қонақжайлылықтың бәсекеге қабілеттілігі субъектілердің бәсекелестік артықшылық-тарымен анықталады. Бәсекеге қабілетті артықшылықтар қонақ үй қызметтерінің ке-шенді ұсынысы, соның ішінде барлық бөлмелі санаттарды ұсыну ...
  • Способы переработки твердых бытовых отходов 
    Дюсебаева, И.А.; Сейдахметова, З.Ж.; Жапаркулова, Н.И. (Алматинский технологический университет, 2018)
    В статье приведен обширный обзор литературных данных, посвященных исследова-нию промышленной переработки твердых бытовых отходов (ТБО). Рассмотрены два типа существующих мусороперерабатывающих заводов: одни производят ...
  • Особенности управления взаимоотношениями с гостями в ресторанном бизнесе 
    Чувашев, С.Ю.; Мухамбетов, Т.И. (Алматинский технологический университет, 2018)
    Рынок ресторанного сервиса Республики Казахстан имеет высокую степень конкурен-ции с тенденцией постоянного ее увеличения и унификации услуг. В статье рассматри-ваются особенности управления взаимоотношениями с гостями в ...
  • Рыночная ориентированность отеля как фактор повышения ее эффективности 
    Жүнісбай, З.Т. (Алматинский технологический университет, 2018)
    В статье рассматривается воздействие стратегии отелей ориентации на рынок на эффективность их деятельности. Дано авторское понимание и определение рыночной ориентированности отеля, отличное от традиционного понятия ...

Поиск в системе


Расширенный поиск

Просмотр

Моя учетная запись