Search

Filters

Use filters to refine the search results.

Current Filters:


New Filters:

Showing 10 out of a total of 18 results for collection: 2. Технология продуктов питания. (0.016 seconds)

Now showing items 1-10 of 18

Sort Options:
Results Per Page:
- 5
- 10
- 20
- 40
- 60
- 80
- 100

Подбор закваски для производства кисломолочного заменителя молока

Кекибаева, А.К.; Диханбаева, Ф.Т.; Увакасова, Г.Т. (Алматинский технологический университет, 2016)
Ешкі сүтінен өндірілетін жұмсақ сырды дәнді-дақылды қоспалармен байыту

Мұхтарханова, Р.Б.; Балабекова, А.С. (Алматы технологиялық университеті, 2014)
Исследование белков национального мягкого сыра электрофоретическим методом

Алимарданова, М.К.; Кулажанов, Т.К.; Жексенбай, Н.; Скалка, В.; Плоцкова, М. (Алматинский технологический университет, 2014)
Исследование процесса свертывания молока при приготовлении национального мягкого сыра

Алимарданова, М.К.; Кулажанов, Т.К.; Асет, А.; Щтетина, Й.; Жексенбай, Н. (Алматинский технологический университет, 2014)
Получение сухого верблюжьего молока распылительным и сублимационным методами сушки

Диханбаева, Ф.Т.; Аралбаев, Н.А. (Алматинский технологический университет, 2018)
Исследование технологии молочных продуктов для геродиетического питания

Диханбаева, Ф.Т. (Алматинский технологический университет, 2018)
Перспективы использования сублимационной сушки в получении сухих молочных продуктов на основе верблюжьего молока

Диханбаева, Ф.Т. (Алматинский технологический университет, 2017)
Electrophoretic Identification of Casein in Various Types of Milk

Kenenbay, Sh.Y. (Almaty technological university, 2017)
Increase of Biological Value of Stuffing Products from Camel Meat

Kenenbay, Sh.I. (Almaty technological university, 2017)
Перспективы развития молочной отрасли Казахстана

Алимарданова, М.К. (Алматинский технологический университет, 2018)

Now showing items 1-10 of 18

Sort Options:
Results Per Page:
- 5
- 10
- 20
- 40
- 60
- 80
- 100

Search

Search

Showing 10 out of a total of 18 results for collection: 2. Технология продуктов питания. (0.016 seconds)

Browse

All of DSpace

This Collection

My Account

Discover

Author

Subject

Date Issued