Репозиторий АТУ
Институциональный репозиторий - электронный архив для длительного хранения, накопления и обеспечения долговременного
и надежного открытого доступа к результатам научных исследований, проводимых в университете.
Просмотр коллекции по группе - По тематике Дыня
Отображение результатов 1 до 9 из 9
| Дата публикации | Название | Автор(ы) |
| 2020 | Determination of the optimal dose and exposure time for enzymatic extraction of pectin from melons | Uikassova, Z.S.; Azimova, S.T.; Kizatova, M.ZH.; Snadinova, B.A. |
| 2016 | Study of the rind cutting process from the melon pulp by experimental design methods | Medvedkov, E.B.; Kizatova, M.E. |
| 2016 | Влияние обогащающих добавок растительного происхождения на органолептическиепоказатели сорбе на основе дыни | Пронина, Ю.Г. |
| 2016 | Исследование прочности плодовой оболочки семян дыни | Джингилбаев, С.С.; Медведков, Е.Б. |
| 2016 | Комплексная переработка дыни | Медведков, Е.Б.; Еренова, Б.Е.; Пронина, Ю.Г. |
| 2013 | Математическое моделирование процесса прокалывания кожуры дыни | Медведков, Е.Б.; Андреев, И.Г. |
| 2017 | Получение масла из семян дыни | Медведков, Е.Б.; Кизатова, М.Ж.; Еренова, Б.Е.; Пронина, Ю.Г. |
| 2016 | Прочностные характеристики дынных корок | Кулажанов, Т.К.; Медведков, Е.Б.; Кизатова, М.Е.; Шевцов, А.А; Дранников, А.В. |
| 2016 | Шырын өндіруде қауынның реологиялық қасиеттерін зерттеу | Ержанова, М.Е.; Еркебаев, М.Ж.; Мамаева, Л.А.; Джунисбеков, М.Ш.; Байысбаева, М.П. |