Репозиторий АТУ
Институциональный репозиторий - электронный архив для длительного хранения, накопления и обеспечения долговременного
и надежного открытого доступа к результатам научных исследований, проводимых в университете.
Просмотр коллекции по группе - По тематике Жир
Отображение результатов 1 до 5 из 5
| Дата публикации | Название | Автор(ы) |
| мар-2022 | Research of qualitative indicators of mare's milk in farms of almaty region | Tultabayeva, T.CH.; Zhumanova, U.T.; Tultabayev, M.CH.; Shoman, A.K. |
| янв-2022 | Мектеп жасындағы балаларды тамақтандыру үшін өсімдік ақуызын қосып пісірілген шұжық технологиясын жетілдіру | Қали, М.Қ.; Токаев, С.Д.; Әлтайұлы, С. |
| 2019 | Сдобалы печеньенің тағамдық қүңдылығын жоғарылатудың жолдары | Амантай, Б.С.; Байысбаева, М.П.; Изембаева, А.К. |
| янв-2023 | Усовершенствование центрифуги для разделения жира от шквары | Шаяхметова, М.К.; Касенов, А.Л.; Ибрагимов, Н.К.; Абдилова, Г.Б.; Тұрсынова, Д.Т. |
| апр-2021 | Өсімдік сүтін өндіруге арналған шикізатты таңдау негіздемесі | Хастаева, А.Ж.; Омаралиева, А.М.; Бектурганова, А.А.; Кабдолова, А.М. |