1. DSpace at My University

Просмотр коллекции по группе - По тематике Йогурт

Перейти к: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
или введите несколько первых букв:  
Отображение результатов 1 до 15 из 15
Дата публикацииНазваниеАвтор(ы)
2018Балаларға тамақтануына арналған йогурттың тағамдық және биологиялық құндылығын арттыруМатибаева, А.И.; Джетписбаева, Б.Ш.
2017Влияние заквасочных культур на процесс сквашивания йогуртовНадирова, С.А.; Синявский, Ю.А.; Кулажанов, Т.К.; Симов, Ж.
янв-2023Ешкі сүтінен жасалған құрма қосылған йогурт өндіру технологиясыШадьярова, Ж.К.; Юсупова, Г.Т.; Курмангалиева, Д.Б.
мар-2022Жеміс - жидек концентраттарын дайындау және капсулдау технологиясыОспанов, А.Б.; Велямов, Ш.М.; Макеева, Р.К.; Тастанова, Р.Б.
2016Изучение биологической ценности фруктового йогурта с растительными наполнителямиЛесова, Ж.Т.
2017Инновационный диетический йогуртАязбекова, М.А.; Баймухан, Б.Д.
2020Использование молочно-тыквенной смеси в производстве йогуртаИзтилеуов, М.К.; Оспанов, А.Б.; Искакова, Ж.А.; Дуйсенбекова, О.О.
2018Исследование йогурта из козьего молока, обогащенного растительными добавкамиАлимарданова, М.К.; Джетписбаева, Б.Ш.; Матибаева, А.И.
2016Качество йогурта из овечьего молока и тыквенного сокаАязбекова, М.А.; Байгожина, Г.Т.; Сулейменова, М.Ш.
2018Комбинирование йогурта и растительных наполнителейБайгужева, А.М.; Чоманов, У.Ч.
2019Органолептическая оценка питьевого йогурта для геродиетического питанияКулажанов, К.С.; Жаксыбаева, Э.Ж.; Диханбаева, Ф.Т.; Димитров, Ж.П.
2017Оценка качества и микробиологических показателей йогуртов лечебно-профилактического назначения на основе козьего молокаНадирова, С.А.; Синявский, Ю.А.; Кулажанов, Т.К.
2018Разработка технологии получения йогурта с растительными наполнителямиБайгужева, А.М.; Чоманов, У.Ч.
2016Содержание радионуклидов в йогуртном напитке из верблюжьего молокаАязбекова, М.А.; Есенова, А.Б.
2018Сүт өндірісінде сүт майын алмастырғышты қолданудың перспективасыДиханбаева, Ф.Т.; Жаксыбаева, Э.Ж.; Жунусова, Г.С.; Тургунова, А.; Кенбаева, А.
Отображение результатов 1 до 15 из 15