Репозиторий АТУ
Институциональный репозиторий - электронный архив для длительного хранения, накопления и обеспечения долговременного
и надежного открытого доступа к результатам научных исследований, проводимых в университете.
Просмотр коллекции по группе - По тематике Кобылье молоко
Отображение результатов 1 до 3 из 3
| Дата публикации | Название | Автор(ы) |
| янв-2022 | Study of the qualitative composition of combined milk | Kozhabekova, G.А.; Mukhtarkhanova, R.B.; Shingisov, A.U. |
| 2020 | Использование молочно-тыквенной смеси в производстве йогурта | Изтилеуов, М.К.; Оспанов, А.Б.; Искакова, Ж.А.; Дуйсенбекова, О.О. |
| 2019 | Исследование физико-химических свойств мороженого из кобыльего молока | Шингисов, А.У.; Алимарданова, М.К.; Мухтарханова, Р.Б.; Тастемирова, У.У. |