Репозиторий АТУ
Институциональный репозиторий - электронный архив для длительного хранения, накопления и обеспечения долговременного
и надежного открытого доступа к результатам научных исследований, проводимых в университете.
Просмотр коллекции по группе - По тематике Кукуруза
Отображение результатов 1 до 5 из 5
| Дата публикации | Название | Автор(ы) |
| 2020 | Дәстүрсіз ұн түрлерінің сдобалы печеньенің ескіруіне әсерін зерттеу | Байысбаева, М.П. |
| 2017 | Способы обработки кукурузного зерна | Ким, Е.И. |
| 2020 | Технологии производства безглютенового хлеба и национального мучного продукта – теста для бешбармака | Шаймерденова, Д.А.; Махамбетова, А.А.; Чаканова, Ж.М.; Сарбасова, Г.Т.; Искакова, Д.М.; Бекболатова, М.Б. |
| 2014 | Технология национальных продуктов длительного хранения | Кизатова, М.Ж.; Витавская, А.В.; Тнымбаева, Б.Т.; Набиева, Ж.С. |
| 2020 | Қоспа қосылған сдобалы үгітілмелі-сықпалы печенье дайындау өндірісінің технологиясы | Байысбаева, М.П.; Жиенбаева, С.Т.; Рустемова, А.Ж.; Батырбаева, Н.Б.; Ошақбай, Ж.Н. |