Репозиторий АТУ
Институциональный репозиторий - электронный архив для длительного хранения, накопления и обеспечения долговременного
и надежного открытого доступа к результатам научных исследований, проводимых в университете.
Просмотр коллекции по группе - По тематике Көкеніс
Отображение результатов 1 до 7 из 7
| Дата публикации | Название | Автор(ы) |
| 2018 | Алқа тұқымдастарына жататын кептірілген көкөністердің биологиялық құндылығын зерттеу | Аралбаева, А.Н.; Өтеғалиева, Р.С.; Әбдрешов, С.Н. |
| 2017 | Балалар тамақтануында қолданылатын көкөніс езбелерінің сапасын салыстырмалы зерттеу | Сыздыкова, Л.С.; Ахметова, Н.К. |
| 2017 | Етті көкөністі шабылған өнім | Кененбай, Ш.Ы. |
| 2018 | Жеміс –көкөніс сусындарының ассортиментін кеңейту | Калмурзаева, А.; Сыздыкова, Л.С.; Зарицкая, Н.Е. |
| 2015 | Жеміскөкөніс өнімдерінің жанама өнімдері негізіндегіжемдік қосымшаны сақтау кезіндегі сапа көрсеткіштерінің өзгеруін зерттеу | Батырбаева, Н.Б. |
| 2018 | Көкөніс өнімдерінің құрамындағы азотқосылысты заттардың мөлшерін төмендету жолдары | Жүнісова, Е.М.; Тнымбаева, Б.Т. |
| 2016 | Шырын алуда көкөністерді қолдану | Лесова, Ж.Т. |