1. DSpace at My University

Просмотр коллекции по группе - По тематике Молока

Перейти к: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
или введите несколько первых букв:  
Отображение результатов 1 до 13 из 13
Дата публикацииНазваниеАвтор(ы)
2018Автоматизированная система управления качеством молокаАлдибекова, А.Н.
2017Изучение микробиологических и физико-химических показателей верблюжьего молокаДиханбаева, Ф.Т.; Базылханова, Э.Ч.
2018Использование добавок растительного происхождения при производстве кисломолочных продуктовНадирова, С.А.
2018Определение активности воды и гигроскопичности сухого верблюжьего молока и шубата, полученные методом сублимационной сушкиАралбаев, Н.А.; Диханбаева, Ф.Т.; Серикбаева, А.Д.
2018Особенности технологии производства кисломолочных напитков для детского питания с пробиотическими свойствамиДиханбаева, Ф.Т.; Жунусова, Г.С.; Ашимахунов, У.А.
2018Оценка показателей сухого кобыльего молока для функционального продуктаИбраимова, Д.М.; Синявский, Ю.А.
2015Перспективы использования верблюжьего молока для производства сыровБакиева, В.М.; Диханбаева, Ф.Т.
2018Перспективы разработки молочного продукта для геродиетического питанияДиханбаева, Ф.Т.; Жунусова, Г.С.; Демеубеков, Д.
2018Пищевая ценность козьего молока как сырьяШунекеева, А.А.; Лоскутова, Г.А.; Алимарданова, М.К.
2018Повышение качественного состава кисломолочных продуктов для геродиетического питанияДиханбаева, Ф.Т.; Жаксыбаева, Э.Ж.; Смаилова, Ж.Ж.; Кенбаева, А.
2018Разработка комбинированных продуктов на основе козьего и кобыльего молокаАхметқызы, А.; Синявский, Ю.А.
2018Содержание тяжелых металлов в верблюжьем молоке алматинской областиЕсенова, А.Б.; Аязбекова, М.А.
2015Сравнительное изучение аминокислотного состава белков верблюжьего молокаСыман, К.Ж.; Лесова, Ж.Т.
Отображение результатов 1 до 13 из 13