1. DSpace at My University

Просмотр коллекции по группе - По тематике Питание

Перейти к: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
или введите несколько первых букв:  
Отображение результатов 1 до 17 из 17
Дата публикацииНазваниеАвтор(ы)
2018Development and technology of dairy products for hero-dietary productsDihanbaeva, F.; Zhaxybayeva, E.; Zhunusova, G.
2018Scientific and practical potential of dairy products for special purposesAssembayeva, Е.K.
2016Влияние эфирных масел на стафилококки человекаШаяхметова, И.Ш.
2016Инновации в переработке сельскохозяйственного сырья и производстве продуктов питанияДаулетбаков, Б.
2018Исследование влияния способа тепловой обработки (варка, жаренье, свч) на качество и выход продуктаПетченко, В.И.; Кененбай, Ш.Ы.; Смагулова, А.К.
2018Исследование технологии молочных продуктов для геродиетического питанияДиханбаева, Ф.Т.
2017Күркетауық етінің химиялық және аминқышқылдық құрамыУзаков, Я.М.; Таева, А.М.; Матибаева, А.И.
2017Перспективы использования сублимационной сушки в получении сухих молочных продуктов на основе верблюжьего молокаДиханбаева, Ф.Т.
2017Повышение биологической ценности функциональных продуктов на основе мяса птицыБайболова, Л.К.; Рскелдиев, Б.А.; Абжанова, Ш.А.; Кулажанов, Е.Т.
2016Применение растительного белка в детском питанииДжетписбаева, Б.Ш.; Матибаева, А.И.
2016Разработка мучных кондитерских изделий функционального назначенияМасимова, С.Х.; Петченко, В.И.
2017Разработка технологии, рецептур изделий из рыбной котлетной массы с функциональными свойствамиПетченко, В.И.
2018Совершенствование технологий кисломолочных напитков для детского питанияДиханбаева, Ф.Т.
2018Функциональное питание для людей пожилого возрастаАбжанова, Ш.А.; Диханбаева, Ф.Т.; Байболова, Л.К.
2016Экологические аспекты и безопасность производства продуктов питанияТуганбекова, М.А.; Даутбаева, Г.А.
2016Құрғақ таңертеңгілік астардың биологиялық құндылығын жоғарылатуСыздыкова, Л.С.; Смагулова, А.К.
2016Өсімдік қоспаларымен байытылған балқытылған сыр өндірісін жетілдіруАлимарданова, М.К.
Отображение результатов 1 до 17 из 17