Просмотр коллекции по группе - По тематике Пищевая безопасность

Перейти к: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
или введите несколько первых букв:  
Отображение результатов 1 до 6 из 6
Дата публикацииНазваниеАвтор(ы)
мар-2021Effects of fermentation on the degree of breaking up of bone particles in meat and bone paste from cattle bonesKakimov, A.; Mayorov, A.; Baikadamova, A.; Kabdylzhar, B.; Suychinov, A.; Yessimbekov, Zh.
2019Изучение пищевой безопасности в технологии производства хлебаНұрымхан, Г.Н.; Кулуштаева, Б.М.; Смольникова, Ф.Х.; Акылбекова, А.
2017Исследовaние пищевой безопaсности стерилизовaнных консервов и критические и производственные локaльные рискиБайболова, Л.К.; Изтелиева, Р.А.; Альберто, С.С.; Кулажанов, Т.К.; Рскелдиев, Б.А.; Абжанова, Ш.А.
2016Моделирование интегрированной системы менеджмента безопасности хлебопекарного предприятияУажанова, Р.У.
2016Оценка качества и безопасность консервов из мяса кролика на основе джидеИзтелиева, Р.А.; Байболова, Л.К.; Альберто, С.С.; Рскелдиев, Б.А.
2016Установление пищевой безопасности зерновых культур урожая 2015 годаИзтаев, А.И.; Якияева, М.А.; Маемеров, М.М.; Изтаев, Б.А.