1. DSpace at My University

Просмотр коллекции по группе - По тематике Продукты

Перейти к: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
или введите несколько первых букв:  
Отображение результатов 1 до 20 из 23  дальше >
Дата публикацииНазваниеАвтор(ы)
2017The using of domestic grades of triticale in production of pasta.Daribayeva, G.Т; Iztaev, А.I.; Kozybayev, A.K.
2018Изучение методов биосорбционной очистки водыУажанова, Р.У.
2017Изучение методов проведения экспертизы продовольственной продукцииУажанова, Р.У.; Нурмуханбетова, Д.Е.
2018Исследование влияния способа тепловой обработки (варка, жаренье, свч) на качество и выход продуктаПетченко, В.И.; Кененбай, Ш.Ы.; Смагулова, А.К.
2017Исследование и оценка показателей качества функциональных продуктов люминесцентным методомПетченко, В.И.; Таева, А.М.
2018Исследование технологии молочных продуктов для геродиетического питанияДиханбаева, Ф.Т.
2018Исследования микробиологической безопасности функционального мясного продукта с добавлением соевой мукиАманова, Ш.С.; Раимбаева, Н.Т.
2014«Кефир от фудмастер» өнімінің өндіріс технологиясын жақсартуда және қауіпсіздігін қамтамасыз етуде fmea-талдау ғылыми әдістемесінің тиімділігіАлиева, Г.Б.; Ахметова, С.О.; Бортанова, Ж.Ж.; Омарғали, Т.Е.
2018Кисломолочные продукты с функциональными ингредиентамиШамбулова, Г.Д.; Орымбетова, Г.Э.; Жаксылыкова, Г.Н.; Шамбулов, Е.Д.
2018Күміс иондарын тағамның сақтау мерзімін ұзарту мақсатында пайдалану мүмкіндігін зерттеуАралбаева, А.Н.
2017Күркетауық етінің химиялық және аминқышқылдық құрамыУзаков, Я.М.; Таева, А.М.; Матибаева, А.И.
2017Наименование продуктов питания с точки зрения их мотивированностиНурпеисова, Г.М.
2018Наименования блюд и кулинарных изделий, заимствованные из английского языкаЖакипова, М.Н.; Жунисбекова, М.
2017Научные основы производства пробиотических кисломолочных продуктовДиханбаева, Ф.Т.
2016Пул нитрозируемых соединений в продуктах, потенциально опасны для здоровья человекаКененбай, Ш.Ы.
2016Растительные добавки в мясных продуктахПетченко, В.И.
2014Рациональное использование баранины в общественном питанииУзаков, Я.М.; Калдарбекова, М.А.; Пак, Е.Ю.; Ахатова, З.А.; Амир, С.Б.
2018Создание инновационного конкуренто способного продукта для рынка казахстанаУтебекова, Г.А.
2018Специализированные продукты, как эффективное средство в снижении токсической нагрузки на организмСинявский, Ю.А.; Аралбаева, А.Н.; Бердыгалиев, А.Б.; Дерипаскина, Е.А.; Кучербаева, М.М.; Бармак, С.М.
2014Технология национальных продуктов длительного храненияКизатова, М.Ж.; Витавская, А.В.; Тнымбаева, Б.Т.; Набиева, Ж.С.
Отображение результатов 1 до 20 из 23  дальше >