1. DSpace at My University

Просмотр коллекции по группе - По тематике Продукты питания

Перейти к: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
или введите несколько первых букв:  
Отображение результатов 1 до 6 из 6
Дата публикацииНазваниеАвтор(ы)
2015Значимость верблюжьего молока, как сырья для производства молочных продуктовДиханбаева, Ф.Т.; Базылханова, Э.Ч.
2018Молекулярные технологии в производстве продуктов питанияБердіғалиұлы, С.; Байболова, Л.К.
2018Определение пищевой ибиологической ценности продуктов из кониныУзаков, Я.М.; Таева, А.М.; Матибаева, А.И.; Сатаева, Ж.И.; Ажимбаева, Г.; Кожахиева, М.О.
2015Применение соевого изолята в разработке мясных продуктовАбжанова, Ш.А.; Мухтарханова, Р.Б.
2018Производство детского питания и диетических пищевых продуктов в республике казахстанБердіғалиұлы, С.; Байболова, Л.К.; Абжанова, Ш.А.
2018Разработка технологии, рецептуры, исследование показателей качества блюда «десерт молочный» с использованием молока растительного происхожденияПетченко, В.И.; Матибаева, А.И.; Жексенбай, Н.; Кандаурова, К.
Отображение результатов 1 до 6 из 6