Просмотр коллекции по группе - По тематике Реологические свойства теста
Отображение результатов 1 до 1 из 1
| Дата публикации | Название | Автор(ы) |
|---|---|---|
| 2013 | Реологические свойства вязкоупругих пищевых масс | Еркебаев, М.Ж.; Интибаев, К.М.; Ерубаев, А.; Ташмуратов, Б. |