Репозиторий АТУ
Институциональный репозиторий - электронный архив для длительного хранения, накопления и обеспечения долговременного
и надежного открытого доступа к результатам научных исследований, проводимых в университете.
Просмотр коллекции по группе - По тематике Рыба
Отображение результатов 1 до 5 из 5
| Дата публикации | Название | Автор(ы) |
| 2017 | Инструментальная оценка качества рыбного сырья | Матеева, Е.; Уажанова, Р.У.; Кучменко, Т.А.; Шахов, С.В.; Куцова, А.Е.; Кучменко, А.М. |
| 2018 | Обеспечение качества и безопасности рыбной продукции | Курманахынова, М.К.; Абжанова, Ш.А.; Сериккызы, М.С. |
| 2017 | Оценка токсикологической безопасности рыбного сырья, импортируемого в казахстан | Матеева, А.Е.; Уажанова, Р.У.; Набиева, Ж.; Шахов, С.В.; Куцова, А.Е. |
| 2017 | Разработка технологии белкового гидролизата из отходов частиковых рыб | Есимбек, А.Н.; Ахметова, Н.К. |
| 2018 | Характеристика и оценка качества свежести охлажденной рыбы | Казангельдина, Ж.Б.; Изтелиева, Р.А.; Байболова, Л.К.; Кулажанов, Е.Т.; Тютебаева, К.Е. |