Репозиторий АТУ
Институциональный репозиторий - электронный архив для длительного хранения, накопления и обеспечения долговременного
и надежного открытого доступа к результатам научных исследований, проводимых в университете.
Просмотр коллекции по группе - По тематике Сухое молоко
Отображение результатов 1 до 2 из 2
| Дата публикации | Название | Автор(ы) |
| 2019 | Исследование растворимости и плотности сухого верблюжьего молока, полученного методом сублимационной сушки | Кулажанов, К.С.; Аралбаев, Н.А.; Диханбаева, Ф.Т.; Серикбаева, А.Д.; Юсоф, Ю.А. |
| мар-2021 | Разработка снеков функционального назначения | Синявский, Ю.А.; Туйгунов, Д.Н.; Дерипаскина, Е.А.; Сарсембаев, Х.С.; Бармак, С.М.; Редько, В.А. |