Репозиторий АТУ
Институциональный репозиторий - электронный архив для длительного хранения, накопления и обеспечения долговременного
и надежного открытого доступа к результатам научных исследований, проводимых в университете.
Просмотр коллекции по группе - По тематике Сырье
Отображение результатов 1 до 4 из 4
| Дата публикации | Название | Автор(ы) |
| 2017 | Development of a cyclic technology of processing low-quality phosphate raw materials | Akhmetova, S.O. |
| 2014 | Дәнді дақылдар жармасынан дайындалған толыққұнды нан өнімінің сапа көрсеткіштерін зерттеу | Байысбаева, М.П.; Турсынбаева, Ш.А. |
| 2018 | Разработка рецептуры, технологии напитка на основе сыворотки с экзотическими добавками, оценка качества | Петченко, В.И. |
| 2016 | Эффективные методы повышения качества и увеличения сроков хранения медового кваса | Витавская, А.В.; Изтаев, А.И.; Абдели, А.Д.; Абдели, Д.Ж. |