Репозиторий АТУ
Институциональный репозиторий - электронный архив для длительного хранения, накопления и обеспечения долговременного
и надежного открытого доступа к результатам научных исследований, проводимых в университете.
Просмотр коллекции по группе - По тематике Шұжық өнімі
Отображение результатов 1 до 3 из 3
| Дата публикации | Название | Автор(ы) |
| 2018 | Сиыр етінен жасалған шұжық өнімдерінің ассортиментін кеңейту | Медералы, С.; Сыздыкова, Л.С.; Буламбаева, А.А.; Смагулова, А.К. |
| 2018 | Түйе етінен жасалған шұжық технологиясын жасау | Ұзақов, Я.М.; Таева, А.М.; Матибаева, А.И.; Медеубаева, Ж.М. |
| 2018 | Өркеш майымен дайындалған шұжық өнімі | Кененбай, Ш.Ы.; Қарабалаева, О.; Ізбасар, Б. |