Репозиторий АТУ
Институциональный репозиторий - электронный архив для длительного хранения, накопления и обеспечения долговременного
и надежного открытого доступа к результатам научных исследований, проводимых в университете.
Просмотр коллекции по группе - По тематике Яблоки
Отображение результатов 1 до 4 из 4
| Дата публикации | Название | Автор(ы) |
| 2016 | Аналитические характеристики пектина в яблоках зимнего периода созревания | Кулажанов, Т.К.; Жиренчина, З.У.; Кизатова, М.Ж.; Донченко, Л.В. |
| янв-2023 | Исследованит показателя активности воды при вакуумой сушки яблок и груш, произрастающих в южных регионах РК | Шингисов, А.У.; Алибеков, Р.С.; Еркебаева, С.У.; Майлыбаева, Э.У.; Тастемирова, У.У. |
| 2016 | Результаты исследования фракционного состава и аналитические характеристики пектиновых веществ в яблочных выжимках | Кизатова, М.Ж. |
| 2016 | Сравнительные аналитические характеристики пектиновых веществ в яблоках зимнего периода созревания и яблочных выжимках | Жиренчина, З.У.; Кизатова, М.Ж.; Донченко, Л.В. |